Chef.fe de partie pâtisserie

Niché dans le décor spectaculaire de Charlevoix, le Manoir Richelieu est bien plus qu’un hôtel prestigieux : c’est une grande famille qui célèbre l’excellence et le bien-être de chacun.e. En tant que principal employeur de la région, nous cultivons un environnement de travail où l’entraide et la convivialité règnent.

Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l’hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques.

Ce que l’établissement vous offre :

• Salaire : 28.68$/H (soit 27.96$/H avant probation)
• Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
• Hébergement temporaire disponible ($).
• Plan d’assurances concurrentiel. *
• Régime de retraite, disponible après 3 mois. *
• Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :
  • Soutien en santé mentale
  • Conseils juridiques et financiers
  • Services en santé et nutrition
  • Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
  • Appui pour les transitions de vie
• Nettoyage de votre uniforme sur place.
• Repas à faible coût pendant vos quarts de travail.
• La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
• Intégrer une riche culture d’entreprise :
  • Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
  • Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
  • Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
  • Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.

*Des conditions s’appliquent.

Description du poste :

• Veiller à l’homogénéité lors de la préparation de toutes les pâtisseries, à ce qu’elles soient conformes aux recettes et aux normes de l’hôtel
• S’efforcer continuellement d’améliorer la préparation et la présentation des pâtisseries
• Connaître parfaitement toutes les pâtisseries du menu
• S’assurer de la propreté et du respect des normes d’hygiène
• Toutes autres tâches connexes
• https://careers.accor.com/global/en/job/chef-fe-de-partie-patisserie-h-f-d-in-fairmont-le-manoir-richelieu-la-malbaie-canada-jid-78757