Mandarin Oriental Ritz, Madrid está buscando un/a apasionado/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo de élite en Cocina Central.
¿Eres un/a experto/a en tu oficio, que trabaja con orgullo y precisión? ¿Te entusiasma formar parte de un equipo dinámico y colaborativo que valora la integridad y la excelencia? En Mandarin Oriental, promovemos una mentalidad de crecimiento y estamos comprometidos con crear experiencias extraordinarias. Te invitamos a formar parte de este viaje excepcional.
Mandarin Oriental es reconocido mundialmente por operar algunos de los hoteles, resorts y residencias más lujosos. Con una sólida proyección de crecimiento y una reputación por crear propiedades únicas, el grupo ofrece un servicio legendario basado en la herencia asiática, marcando la cima del lujo.
Tras una impresionante restauración que rinde homenaje al espíritu pionero de César Ritz, nuestro icónico Mandarin Oriental Ritz, Madrid está llamado a convertirse en el hotel más lujoso de la ciudad. Con una ubicación privilegiada, una gastronomía supervisada por el chef más reconocido de España y unas instalaciones de bienestar incomparables, marcamos el nuevo estándar del lujo.
Sobre el puesto
Como Cocinero/a en la Cocina Central de Mandarin Oriental Ritz, Madrid, serás responsable de la preparación, montaje y apoyo en eventos y banquetes, asegurando un servicio excepcional, atención al detalle y plena satisfacción de los clientes durante todas las funciones.
Responsabilidades principales:
This job listing was provided by Hospitality Job Vacancies. To apply, please use the link in the job description.
Hauptaufgaben: Vorbereitung des Postens für den Service/Mise en Place Kochen und Anrichten von Gerichten für unsere verschiedenen F&B Outlets sowie für Veranstaltungen Organisieren des Arbeitsbereiches, der Lager und Kühlhäuser Unterstützung bei der Annahme und Kontrolle von Waren Einblick in das Servieren von Speisen und Getränken sowie die professionelle Reinigung von Geschirr, Pfannen, Töpfen, … Einhaltung […]
About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners […]
Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food […]
Our Utility Cleaners play an important role in support of a number of vital hotel functions. At our hotels these associates may work across departments (e.g., kitchen, food and beverage, laundry) to support cleaning needs. Whether preparing fresh clean linen and spotless dining ware for guests to enjoy, operating and maintaining cleaning equipment and […]
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