L’hôtel LE SCRIBE est un hôtel 5* situé en plein cœur de Paris, dans le quartier de l’Opéra, entre la place Vendôme et les grands magasins du boulevard Haussmann.
Notre établissement entièrement rénové compte 201 chambres, dont 39 suites et duplex, un espace séminaires & banquets, une offre Restauration entièrement revisitée dont le Restaurant-Bar “RIVAGES” et le comptoir-boutique “SCRIBE & Cie”, un fitness et des salles de soins.
En tant que Chef.fe de Cuisine, vous pilotez l’ensemble des opérations culinaires et portez l’excellence gastronomique de l’établissement.
Présent.e sur le terrain, vous êtes au contact direct des clients. Votre engagement, votre énergie et votre sens du service contribuent chaque jour à leur satisfaction et à leur fidélisation. Vous incarnez une cuisine vivante, généreuse et constante, en phase avec les attentes de notre clientèle.
Rattaché.e au Directeur de la Restauration, vous encadrez une brigade d’environ 20 collaborateurs (Cuisine, Pâtisserie, Plonge). Ensemble, vous garantissez la qualité des prestations sur l’ensemble des points de restauration : restaurant, bar, séminaires & banquets, accueils VIP et room service.
Véritable chef d’orchestre, vous :
Expérience :
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SLS Barcelona, a five-star urban resort of extraordinary experiences, brings a new variety of seaside glamour, indulgence and excellence to Barcelona’s waterfront district of Port Forum. Here the hallmarks of an SLS wonderland – playful ambiance, VIP treatment, and theatrical experiences – meet idyllic views to set a lavish stage for the extraordinary to unfold. […]
ホテル内の従業員食堂で提供される料理の調理全般をご担当いただきます。喫食数：１日約１００～１３０食 業務内容 ・調理業務全般（仕込み、調理、厨房内片づけなど） ・配膳業務 など 歓迎条件 ・調理ご経験をお持ちの方 ・栄養管理士など資格をお持ちの方 ・シニア採用も積極的におこなっております！https://jobs.hilton.com/apac/en/job/HOT0BNIR/-Hilton-Okinawa-Sesoko-Resort-%E5%BE%93%E6%A5%AD%E5%93%A1%E9%A3%9F%E5%A0%82%E6%8B%85%E5%BD%93%E8%AA%BF%E7%90%86%E4%BA%BA%E3%80%80TM-Restaurant-Commis-Front-Line
As a Specialty Cook, you would be responsible for preparing food items in accordance with recipes and established standards in the hotel’s continuing effort to deliver outstanding service and financial profitability. Specifically, you would be responsible for performing the following tasks to the highest standards: Prepare hot and cold food items in the Italian tradition […]
Description de l’entreprise Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible. Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens. Dans nos Mama, qui sont tous plus originaux les uns que les […]
Description de l’entreprise Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien ! Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d’un métissage d’influences, de […]
