Commis de Salle

Contact Details

Office Address
Confidential information
Phone
Confidential information
Contact Name
Hospitality jobs
 Vacancies
Email
ceo@bhfirstconsulting.com

Share

Facebook
Twitter
LinkedIn

Commis de Salle

Dans le cadre de notre saison 2026, nous recherchons un(e) Commis de salle (H/F) passionné(e), rigoureux(se) et motivé(e) pour rejoindre une de nos formidables équipes de notre bistrot-chic La Véranda.

Votre rôle :

Au cœur du restaurant, vous assistez le/la Demi-Chef de Rang ainsi que le/la Chef de Rang dans la préparation et le bon déroulement du service en salle.

Par votre sens du détail et votre rigueur, vous contribuez à offrir une expérience fluide et impeccable à nos clients, dans le respect des standards d’excellence de la marque Four Seasons.

Vos missions principales :

  • Entretenir quotidiennement le matériel de service.
  • Effectuer le réassort des passes chauds et froids et des consoles de service.
  • Aider à la préparation de la salle si besoin.
  • Entretenir et nettoyer les arrières de salle.
  • Préparer le buffet du Petit-Déjeuner.
  • Apporter les plateaux de service de la cuisine à la salle, puis débarrasser les plateaux de service de la salle à la plonge.
  • Assurer le suivi du service aux passes.
  • Assurer le réassort des passes pendant le service.

 

Profil recherché :

  • Français courant exigé ; bon niveau d’anglais souhaité.
  • Formation hôtelière (type école hôtelière, CAP, ou équivalent).
  • Expérience préalable dans un établissement 5 ou Palace* appréciée.
  • Maîtrise des techniques de mise en place, de débarrassage et de service.
  • Sens du service et du détail, rigueur et esprit d’équipe.
  • https://careers.fourseasons.com/us/en/job/REQ10383121/Commis-de-Salle-H-F

This job listing was provided by Hospitality Job Vacancies. To apply, please use the link in the job description.

Related Offers

Pastry Chef Tournant

Job for: Locals

Company Description   Located in the heart of Canada’s capital next door to the Parliament Buildings, the landmark Fairmont Chateau Laurier hotel in Ottawa is looking to fill a role of Pastry Chef Tournant. The Pastry Chef Tournant is responsible for supporting the Pastry Chef in overseeing the pastry kitchen’s daily operations. This includes preparing […]

Canada

Commis A

Job for: Locals

POSITION SUMMARY   Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if […]

Qatar

Sous-chef.fe

Job for: Locals

Description de l’entreprise   Niché dans le décor spectaculaire de Charlevoix, le Manoir Richelieu est bien plus qu’un hôtel prestigieux : c’est une grande famille qui célèbre l’excellence et le bien-être de chacun.e. En tant que principal employeur de la région, nous cultivons un environnement de travail où l’entraide et la convivialité règnent. Les hôtels […]

Canada

Demi Chef

Job for: Locals

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners […]

Czechia

Commis I – Pastry

Job for: Locals

Company Description   OUR COMMITMENT TO DIVERSITY & INCLUSION: We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent. WHY WORK FOR ACCOR? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. […]

United Arab Emirates