Employé(e) Polyvalent(e) PDJ

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Employé(e) Polyvalent(e) PDJ

Description de l’entreprise

 

Véritable créateur de lieux de vie, le Pullman Paris Centre-Bercy a été imaginé pour que chacun s’y sente comme chez soi. C’est un lieu de rencontre où se croisent voyageurs et locaux. L’hôtel désigné par Tom Dixon œuvre à créer une hospitalité unique et accueillante, pour ses clients comme pour ses collaborateurs.

Implanté à proximité du Cour Saint Emilion, l’hôtel Pullman Paris Centre-Bercy est à la fois un hôtel 4 étoiles doté de 392 chambres, un véritable centre de convention avec ses 1500m² de salons et une adresse audacieuse 100% lifestyle ! Cette maison accueille une clientèle premium d’affaires et de loisirs.

Nos collaborateurs n’ont pas hésité à valoriser leur expérience au Pullman Bercy en lui attribuant la note globale de 8,6/10 !

 

Description du poste

 

Nous vous proposons le challenge suivant au sein de notre équipe Restauration

  • Assurer le dressage et le débarrassage des tables
  • Préparer et servir les boissons chaudes et froides
  • Contribuer au bon déroulement du service selon l’activité et les besoins
  • Adapter votre rythme de travail en fonction de l’affluence des clients
  • Assurer la propreté et le rangement des espaces de travail et des arrières.
  • Réaliser les réassorts en produits et en matériel, notamment lors du transfert et du rangement des commandes de l’économat.
  • Veiller au respect des normes HACCP et appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Participer au succès du service par votre attitude, comportement et votre tenue irréprochable

 

Qualifications

 

Vous êtes la personne qu’il nous faut si vous…

  • Vous avez le sens du relationnel et êtes très attentif(ve) à la satisfaction client
  • Vous maîtrisez le vocabulaire de base du petit-déjeuner en anglais
  • Etes dynamique, avez l’esprit d’équipe
  • Êtes motivée par ce secteur d’activité quelle que soit votre formation initiale
  • Avez le sens de l’organisation et savez gérer les périodes de forte affluence avec efficacité et sérénité.

 

Informations supplémentaires

 

Votre poste, c’est aussi…

This job listing was provided by Hospitality Job Vacancies. To apply, please use the link in the job description.

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