Mandarin Oriental Lutetia, Paris recherche un(e) Assistant(e) Administratif(ve) pour rejoindre nos équipes Cuisine et Pâtisserie !
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Mandarin Oriental est un groupe hôtelier de renommée internationale, propriétaire et exploitant d’hôtels, de resorts et de résidences parmi les plus luxueux au monde, situés dans des destinations d’exception. Récompensé à de nombreuses reprises, le Groupe est reconnu pour offrir un service légendaire inspiré de l’héritage asiatique, tout en incarnant le summum de l’expérience hôtelière contemporaine.
Etablis sur la Rive Gauche depuis 1910, Mandarin Oriental Lutetia, Paris est une adresse emblématique de la capitale. Avec ses 184 chambres, dont 49 suites, l’établissement offre le meilleur de la Rive Gauche aux Parisiens comme aux voyageurs du monde entier. Véritable destination gastronomique, il accueille plusieurs restaurants et bars réputés : Brasserie Lutetia, Le Saint-Germain, Bar Joséphine et Bar Aristide – des lieux de vie où l’on se retrouve, échange et savoure l’art de vivre parisien. Au cœur de l’hôtel, le Spa Akasha, un espace de bien-être holistique de 700 m², invite à la détente et à la régénération.
À propos du poste :
Basé(e) à Mandarin Oriental Lutetia, Paris, au sein du département de la Cuisine, l’Assistant(e) Administratif Cuisine et Pâtisserie reporte directement au Chef Exécutif.
En tant qu’Assistant(e) Administratif Cuisine et Pâtisserie vos missions seront les suivantes :
Profil recherché :
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Job Description We are seeking a passionate and detail-oriented professional with a strong commitment to hospitality, food safety, hygiene, and quality assurance. A valid HACCP certification, and at least 2 years of experience in hygiene, food safety, or quality assurance within an hotel environment. Additional certifications such as ISO 22000 are considered a strong […]
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