JOB DESCRIPTION アウトレットスーパーバイザーを募集します。レストランは、オールデーダイニング、日本料理、中国料理、イタリアンがあります。レストランにおける日々のオペレーションを管理し、高品質なサービスの提供、チームの指導、そしてコスト管理を通じて、収益の最大化を担うポジションです。 ■ 主な業務内容 【ゲストサービス】 常にお客様視点に立ったサービスの提供 お客様のご案内、メニュー説明、提案 クレームやリクエストへの迅速な対応 他施設や観光情報のご案内 【オペレーション管理】 レストランの開店準備および各時間帯（朝・昼・夜）の運営管理 予約状況の確認およびテーブル管理 店内の清掃・衛生管理の徹底 キッチン・バーとの連携 【チームマネジメント】 シフト中のスタッフ指導・監督 ブリーフィング・引継ぎの実施 新人トレーニングおよびOJT パフォーマンスフィードバックの提供 【コスト・労務管理】 売上に応じた人員配置（シフト管理） 人件費コントロール オペレーション効率の改善 【商品・ブランド理解】 メニューおよびアレルギー情報の理解 ホテル内施設の知識習得とプロモーションhttps://jobs.hilton.com/apac/en/job/HOT0CKCL/%E3%80%90Hotel-Gajoen-Tokyo%E3%80%91F-B-%E3%82%A2%E3%82%A6%E3%83%88%E3%83%AC%E3%83%83%E3%83%88%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%91%E3%83%BC%E3%83%90%E3%82%A4%E3%82%B6%E3%83%BC
JOB DESCRIPTION A Sous Chef will work closely with the Banquet Chef to manage all aspects of the Banquet kitchen to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food provisions, assisting with guest queries, and controlling costs. What will I be doing? A Sous Chef, will work closely with the Banquet Chef to […]
コンシェルジュを募集します。 コンシェルジュは、ご滞在中のお客様およびVIPゲストへの主要な窓口として、ホテルおよび周辺地域に関する情報提供や各種手配を行い、お客様に特別な体験を提供する重要なポジションです。第一印象を左右する役割として、常に高いホスピタリティを発揮していただきます。 ■ 主な業務内容 お客様およびVIPゲストからの問い合わせ対応（主要窓口） 観光ツアー、レストラン、チケット、医療機関、航空券など各種手配およびご案内 お客様へのメッセージの受付・伝達業務 お荷物の搬送および安全な保管 ホテルサービス、VIP対応、特別イベント情報の把握と共有 ロビーおよびエントランス周辺の秩序・安全管理 緊急時におけるマネジメントのサポート プロフェッショナルかつホスピタリティを重視したサービスの提供 清潔で安全な職場環境の維持 フロントオフィス機器・システムの適切な運用（規定・手順の遵守） The Concierge serves as a key point of contact for guests and VIP guests throughout their stay, providing information about the hotel and the surrounding area, as well as arranging a wide range of services. This role plays a critical part […]
An Assistant Bar Manager manages the bar service to offer a high quality, efficient beverage service that adds to a superior Guest experience and is in accordance with licensing regulations associated with alcoholic beverages. What will I be doing? As an Assistant Bar Manager, you will manage the bar service to offer a high quality, […]
