POSITION SUMMARY
Ensure staff is working together as a team to ensure optimum service and that guest needs are met. Inspect grooming and attire of staff, and rectify any deficiencies. Complete opening and closing duties including setting up necessary supplies and tools, cleaning all equipment and areas, locking doors, etc. Inspect storage areas for organization, use of FIFO, and cleanliness. Complete scheduled inventories and stock and requisition necessary supplies. Monitor dining rooms for seating availability, service, safety, and well being of guests. Complete work orders for maintenance repairs.
Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; and serve as a role model and first point of contact of the Guarantee of Fair Treatment/Open Door Policy process. Follow all company and safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests’ service needs, assist individuals with disabilities, and thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards; and identify, recommend, develop, and
https://careers.marriott.com/assistant-venue-manager-liv/job/P1-7702905-0
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Server / In Room Dining マンダリン オリエンタル 東京では、In Room Diningのチームの一員としてServerを募集しています。 あなたは職人技の達人ですか？チームとして共に成功を収め、誠実さと尊重の精神を示しながら責任を持って行動する環境で輝ける方ですか？成長志向をお持ちですか？私たちは、ファンズ オブ エクセプショナルになって頂ける方をお待ちしています。 数々の権威ある賞に輝くマンダリン オリエンタルは、世界で最もラグジュアリーなホテル、リゾート、 レジデンスを展開しています。マンダリン オリエンタルは、オリエンタルの伝統と、立地する土地の文 化や独自のデザインを反映させた、卓越したホテルづくりで定評があります。当ホテルグループの使 命は、きめ細やかなおもてなしを通じて、お客さまに感動と喜びをお届けすることです。マンダリン オリエンタルは、ラグジュアリーホス ピタリティ業界における革新的なリーダーとしての名声を高め、長期にわたって持続的成長を実現しています。 マンダリン オリエンタル 東京は、その先進的なデザインと、数々の受賞歴を誇る「おもてなし」精神 に満ちたサービスにより、東京を代表する洗練されたラグジュアリーの象徴としての地位を確立して おります。東京の歴史と文化の中心地ともいえる日本橋エリアに位置し、現代的でありながら、時代 を超越した建築の美しさを備えた、マンダリン オリエンタル ホテル グループにとっての国内１号店 です。 About the job 和の趣を取り入れた179室のラグジュアリーな客室すべてから、東京を眼下に見渡す眺望をお楽しみ頂けます。プライベートダイニングとなる客室では、エネルギーを蓄えるご朝食から厳選された食材を使用したランチ、ディナーなど、24時間中バラエティ豊かなメニューをご提供しております。 マネジメントから共有されたスタンダードに基づき、ゲストのご期待を更に超える事ができるようなサービスを提供する事が求められています。また、お客様からのスペシャルリクエストにも臨機応変に対応すること、常にワークステーションを綺麗に保つことも求められます。場合によってはスタッフの得意分野を加味した上で、特別なタスクを任される事もあります。 客室でのお食事やお飲み物を提供するServerは下記の業務を担当します。 Based at the Mandarin Oriental, Tokyo / within In Room Dining, he/she is responsible for the following […]
If you are looking to develop your skills and be part of the future of luxury, this is your moment. Primary Responsibilities Include Curate and manage the hotel’s wine list, ensuring a diverse and high-quality selection. Conduct wine tasting and provide recommendations to guests based on their preferences and the menu. Collaborate with the […]
POSITION SUMMARY Complete opening and closing duties including setting up necessary supplies and tools, cleaning all equipment and areas, locking doors, etc. Check with captain or supervisor before leaving at end of shift. Set up, stock, and maintain work areas. Stock ice, glassware, and paper supplies. Remove soiled wares from bar top and tables. […]
POSITION SUMMARY Our jobs aren’t just about putting food on the table that our guests will enjoy until they ask for their bill. Instead, we want to build an experience that is memorable and unique – with food and drinks on the side. Our Guest Service Experts take the initiative and deliver a wide […]
