Assistant(e) Gouvernante Générale

Le Sofitel Lyon Bellecour est l’un des établissements emblématiques de la ville, idéalement situé au cœur de la Presqu’île, à deux pas du Rhône et des plus belles adresses lyonnaises. Hôtel 5 étoiles du Groupe Accor, il incarne l’alliance harmonieuse entre hospitalité française, élégance contemporaine et sens du service.

Rejoindre nos équipes, c’est intégrer un environnement où le raffinement, l’attention aux détails et la passion du métier guident chaque geste. C’est aussi rejoindre le premier groupe hôtelier français, reconnu à l’international, et bénéficier d’un réseau mondial de formation et d’opportunités.

Nous sommes convaincus que ce sont nos équipes qui créent les expériences mémorables. Le soin, l’écoute, la créativité et la rigueur dont elles font preuve constituent les fondations de notre réputation. Si vous partagez ces valeurs, nous serons heureux de vous accueillir au sein de notre équipe en tant qu’Assistant(e) Gouvernante Générale H/F/X en CDD dans le cadre d’un remplacement.

Sous la responsabilité de la Gouvernante Générale, le/la titulaire du poste contribue activement à l’excellence opérationnelle du service Housekeeping.

Il/elle veille à maintenir un niveau de propreté et de qualité irréprochable, conforme aux standards Sofitel, afin de garantir la satisfaction et le confort des clients.

Il/elle participe également à la performance économique du service par une gestion rigoureuse des ressources et des coûts.

Le poste combine une présence terrain forte et une mission administrative structurante, représentant environ 50 % du temps de travail, indispensable au bon fonctionnement du service (gestion des plannings, suivi des contrats, coordination des équipes, reporting).

Par son attitude exemplaire, sa disponibilité et son sens du service, le/la collaborateur(trice) véhicule l’image et l’ambiance de l’hôtel auprès des clients, des équipes et des partenaires externes.

Technique métier & production

• Il/elle organise et supervise l’entretien des chambres, des locaux et des espaces communs placés sous sa responsabilité, en garantissant le respect des procédures et des standards Sofitel.
• Contrôle quotidiennement la propreté des chambres, des lieux communs clients et collaborateurs.
• Veille à la conformité des réserves d’étage et des zones de stockage.
• Supervise les opérations de nettoyage à court et long terme.
• Coordonne les actions de maintenance avec le service technique et assure le suivi des interventions.
• Contrôle la qualité des prestations réalisées par les prestataires externes (blanchisserie, location de linge, vitrerie, moquettes, etc.).
• Assure la gestion et le suivi des cartes d’accès.
• Garantit le respect des délais de blanchissage du linge hôtel et du linge client.
• Il/elle montre l’exemple au quotidien en respectant scrupuleusement les valeurs de la marque, les codes Sofitel et les exigences liées à la tenue et à la présentation.

Gestion administrative & organisation (mission centrale du poste)

La dimension administrative du poste est prépondérante et constitue un levier clé de performance pour le service Housekeeping.

À ce titre, le/la collaborateur(trice) est notamment en charge de :

• L’élaboration, la mise à jour et le suivi des plannings du personnel d’étages, en lien avec l’activité de l’hôtel et les prévisions d’occupation.
• La gestion administrative des contrats d’extras, incluant la préparation des contrats, le suivi des heures travaillées, la transmission des éléments variables et la coordination avec le service RH.
• Le suivi des effectifs (intérimaires, extras, nouveaux entrants) et l’accueil administratif des collaborateurs.
• La participation à l’organisation du travail et à l’optimisation des ressources humaines du service.
• Le contrôle et le suivi administratif des objets trouvés.
• Le suivi des consommations de produits d’entretien et de produits d’accueil, dans le respect des ratios et budgets définis.
• La production de tableaux de suivi, de reportings et d’indicateurs nécessaires au pilotage de l’activité.
• La transmission des informations essentielles à l’encadrement et aux services transverses.

Management des équipes & implication transverse

• Il/elle encadre, accompagne et motive les équipes d’étages, favorisant un climat de travail positif et engageant.
• Accueille, forme et accompagne les nouveaux collaborateurs, intérimaires et extras.
• Communique efficacement avec les équipes et les autres services (réception, technique, Guest Relation).
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