Bartender

Como Bartender en Rio Sagrado, a Belmond Hotel, Sacred Valley, serás el alma de nuestro bar, creando experiencias inolvidables para nuestros huéspedes y clientes. Tu talento en la preparación de bebidas y tu habilidad para interactuar con calidez y profesionalismo serán clave para superar expectativas y mantener los altos estándares de calidad que nos distinguen. El bar es un punto vital de interacción y ventas, y tu contribución será esencial para enriquecer la estadía de quienes nos visitan, sumergiéndolos en la magia del Valle Sagrado. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro del lujo, este es tu momento.

Las principales funciones incluyen:

• Realizar el pedido de requerimientos al almacén y preparar el Mise en Place completo antes de cada turno.
• Ofrecer el menú y tomar el pedido de los clientes y huéspedes, interactuando con ellos de manera amigable y profesional.
• Brindar información detallada sobre los licores, la elaboración y la historia de los tragos ofrecidos en el Bar.
• Preparar con maestría una amplia variedad de bebidas (alcohólicas y no alcohólicas) para el bar y para el área de eventos.
• Registrar correctamente los consumos de los huéspedes cargándolos a su cuenta de habitación.
• Captar y preparar los requerimientos especiales de los clientes, asegurando su satisfacción.
• Mantener la limpieza y organización de las botellas del estante y de todo el Bar al final de cada turno.
• Realizar el arqueo de caja del Bar y documentar en la pizarra las tareas pendientes y las ocurrencias del día.
• Llenar la hoja de inventario con la salida de tragos y bebidas al final del turno para un estricto
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