Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d’évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable.
Ayez l’opportunité de devenir un Heartist®, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort.
Chef De Partie (H/F)
Prêt(e) pour une carrière trépidante? Vous jouerez un rôle clé dans nos cuisines au sein d’une équipe formidable. Votre cuisine fera sourire nos clients qui en voudront toujours plus.
Ce que l’établissement vous offre :
En quelques mots, mettez en valeur les bénéfices et les avantages à travailler dans votre établissement
Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor
Plan de formations délivrées dans nos Académies
L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
La capacité à faire la différence à travers nos activités Ethiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme Planet 21
Votre rôle :
Partager vos idées et vos suggestions pour améliorer les menus
Assurer la cohérence dans la préparation des produits pour les menus et/ou les plats à la carte selon les recettes et les standards de l’établissement
Assurer la communication au sein des équipes et le perfectionnement grâce aux avis clients
Votre expérience et vos compétences incluent :
Participer à la mise en place et à la production des plats
Garantir la qualité gustative et visuelle des préparations
Respecter les règles HACCP et les procédures internes
Gérer votre poste de travail (Approvisionnement, rangement, nettoyage)
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant
Titulaire d’un CAP, BAC PRO ou BTS Cuisine demandé
L’hôtel Mercure Maurepas est franchisé et fait partie du groupe OREA Management.
https://careers.accor.com/global/en/job/fr-chef-de-partie-h-f-x-in-hotel-mercure-maurepas-saint-quentin-maurepas-fran-jid-75200
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A Chef de Cuisine contributes to menu creation and the managing and training of the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls. What will I be doing? A Chef de Cuisine contributes to menu creation and the managing and training of the kitchen brigade to deliver an […]
Earn paid time off from day 1 Free parking and free meals Option to be paid daily Discounted hotel stays for team members and family and friends. Debt free education What will I be doing? A Junior Sous Chef in the Culinary departments trains, oversees and coordinates culinary staff in order to prepare, cook and present food according […]
The beautiful, family friendly DoubleTree Suites by Hilton Orlando – Disney Springs Area® is seeking a full-time Kitchen Suprevisor to join their Culinary team! This 229-room property is an official Walt Disney World® hotel located less than a mile from shopping, dining, and entertainment at Disney Springs®. The ideal candidate will possess two years of supervisory experience and/or […]
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Company Description Embrace your passion for hiking, skiing, snowboarding and many other outdoor activities in Banff National Park while pursuing a fulfilling career at Fairmont Chateau Lake Louise. Take a risk, make a change and experience a new adventure while further developing your career. To live and work in a National Park is a […]
