Chef de Rang

Le restaurant L’ARTISAN de l’Hôtel MGallery, est à la recherche de son Chef de Rang .

Situé idéalement au cœur de la ville, à deux pas du Lac Léman et du quartier d’affaires.

Notre restaurant L’ARTISAN propose une carte de saison créative et généreuse, une cuisine au goût du jour où les produits locaux sont mis en avant dans leur authenticité (label Fait Maison).

40 places + 40 places en terrasse.

• Accueillir les clients, les installer à table et leur présenter la carte.
• Conseiller les clients sur les mets et les vins.
• Prendre les commandes et assurer leur transmission en cuisine.
• Assurer le service à table (entrée, plat, dessert, vin, pain, etc.).
• Veiller à la propreté et au bon état du matériel de service.
• Gérer la facturation et l’encaissement si nécessaire.
• S’assurer de la satisfaction client tout au long du repas.
• Participer à la mise en place avant le service (dressage des tables, nettoyage).
• Contribuer au bon climat de travail et à l’esprit d’équipe.

Vous avez de l’expérience dans le milieu de la restauration

Vous êtes dynamique, souriant et à l’écoute

Vous avez une présentation irréprochable

Vous êtes une personne flexible

Vous savez travailler en équipe ou de manière autonome

Vous respectez et connaissez les règles d’hygiène et de sécurité

Formation professionnelle et expérience professionnelle

Maîtrise Français & Anglais sont indispensables

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.https://careers.accor.com/global/en/job/chef-de-rang-h-f-x-in-hotel-rotary-geneva-mgallery-geneva-switzerland-jid-59579