Chef de Rang

So sieht Ihr Tag aus:

• Betreuung und professionelle Beratung der Gäste von der Begrüßung bis zur Verabschiedung
• Verantwortungsvolles Führen einer Station
• Kassieren und Erstellen der täglichen Abrechnung
• Verantwortung für den zugeteilten Kassastand
• Betreuung, Schulung und Unterstützung unterstellter Mitarbeiter
• Kenntnisse über aktuelle Angebote und Aktionen
• Mise en place Arbeiten im Restaurant-/Bar-/Bankettbereich
• Aufbau und Dekoration von Buffets
• Kontrolle der Speisekarten, Aufsteller und Deko-Displays auf Sauberkeit und Funktionstüchtigkeit

Das wünschen wir uns von Ihnen:

• Sie sind eine engagierte Persönlichkeit mit abgeschlossener Ausbildung im gehobenen Restaurant – oder Hotelfach und besitzen bereits mehrjährige Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Position
• Sie sind natürlich, freundlich, Service -und gastorientiert und haben hervorragende Umgangsformen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Sie sind leidenschaftlicher Gastgeber
• Zu Ihren Stärken zählen Kreativität, eigenständiges Arbeiten, Flexibilität und Belastbarkeit
• Sie motivieren sich und Ihr Team zu Höchstleistungen
• Sie sprechen fließend Deutsch und sehr gutes Englisch und arbeiten mit großer Freude im Team

Das erwartet Sie bei uns:

• Einstieg bei Marriott International – der größten Hotelkette der Welt
• 168 Zimmer und 3 Konferenzräume
• eine multikulturelle und sehr familiäre Atmosphäre
• ein angenehmes Betriebsklima sowie sehr gute Arbeitsbedingungen in einem dynamischen Team
• ein aufregender und abwechslungsreicher Job in einem großartigen Arbeitsumfeld bei dem Sie ihre eigenen Ideen einbringen können
• attraktive Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung innerhalb unseres Konzerns
• Arbeitsplatz in zentraler Lage zur Salzburger Altstadt
• kostenlose gesunde und ausgewogene Mahlzeiten in unserem Mitarbeiterrestaurant „Flavours”, sowie kostenfreies frisches Obst, Tee und Kaffee
• vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten: egal ob interne Trainings, Online Trainings, individuelle Weiterbildungen oder regelmäßige Feedbackgespräche: wir unterstützen Sie!
• kostenlose Bereitstellung & Reinigung der Uniform
• Prämien und Auszeichnungen für besondere Leistungen wie „Mitarbeiter des Quartals“, sowie Anwerbung neuer Teammitglieder
• Mitarbeiterfeiern, Townhall Meetings und regelmäßige Abteilungsmeetings
• Gemeinsames soziales Engagement bei diversen Wohltätigkeitsaktionen
• „Take Care” Programm mit attraktiven Angeboten für Ihre Gesundheit und Work-Life-Balance
• Rabatte bei der Zimmerreservierung und F&B Discount in weltweit mehr als 9.000 Marriott Hotels, auch für Ihre Freunde und Familie
• https://careers.marriott.com/chef-de-rang-f-b-service-expert-m-w-d/job/C75808E14F3F926CDB72ED060873968C