Chef de Rang Room Service

À propos du poste

Au sein du Room Service du Four Seasons Hotel George V Paris, vous contribuez à offrir une expérience personnalisée et d’excellence à nos clients dans le confort et l’intimité de leur chambre ou suite.

En tant que Chef de Rang, vous êtes responsable de la qualité du service sur votre secteur et veillez à offrir une prestation irréprochable, dans le respect des standards Four Seasons.

Vos missions

• Vous assurez la préparation, la livraison et le service des commandes Room Service dans le respect des standards Four Seasons.
• Vous garantissez une expérience élégante, personnalisée et attentive tout au long de l’interaction avec le client.
• Vous présentez les mets et boissons avec professionnalisme et répondez aux demandes des clients avec réactivité.
• Vous veillez à la qualité de la mise en place des plateaux, guéridons et équipements de service.
• Vous assurez le suivi des commandes et coordonnez efficacement les échanges avec les équipes de cuisine et du standard.
• Vous contrôlez la conformité des commandes avant leur livraison.
• Vous participez à l’entretien du matériel et au maintien de la propreté des offices et espaces de travail.
• Vous contribuez à la gestion des demandes particulières, des occasions spéciales et des prestations personnalisées.
• Vous accompagnez les Demi-Chefs de Rang, Commis, Apprentis et Stagiaires dans leurs missions quotidiennes.
• Vous veillez à la satisfaction de nos clients et contribuez à leur fidélisation grâce à un service attentif et sur mesure.

Votre profil

• Vous justifiez d’une expérience réussie en restauration haut de gamme, hôtellerie de luxe ou Room Service.
• Vous possédez une excellente connaissance des techniques de service et des standards de l’hôtellerie de luxe.
• Vous faites preuve d’élégance, de discrétion et d’un excellent sens de la relation client.
• Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et capable de gérer plusieurs demandes simultanément.
• Vous appréciez le travail en équipe et savez évoluer dans un environnement exigeant.
• Vous maîtrisez parfaitement le français et disposez d’un bon niveau d’anglais.

Ce que nous offrons

• Rémunération compétitive
• Excellentes opportunités de formation et de développement
• Uniforme fourni par notre Lingerie
• Restaurant du Personnel
• Mutuelle avantageuse
• Prise en charge du Pass Navigo à hauteur de 75%
• 13ᵉ mois
• Intéressement et participation

Horaires et temps de travail

https://careers.fourseasons.com/us/en/job/REQ10388392/CDD-Chef-de-Rang-Room-Service-H-F