ambiente acolhedor e elegante, o beach club conquista não apenas pelos sabores exuberantes de sua culinária, mas também pela charmosa atmosfera que oferece aos seus visitantes.
Em uma vibe da cidade mais encantadora do México — Tulum —, o Sel d’Ipanema encontrou seu próprio estilo. Com uma decoração que destaca o uso de matérias-primas naturais em sua mobília, arquitetura, design e até mesmo no serviço, o local transmite o descolado de Ipanema com o glamour do boho chic. Palha, madeira e cores áridas compõem o cenário, levando os frequentadores a uma jornada sensorial que vai além do paladar.
O espaço funciona das 11h às 22h e, às sextas, sábados e domingos, conta com atrações musicais das 16h às 19h, com DJs e shows ao vivo, garantindo entretenimento e diversão para complementar a experiência gastronômica.
Responsável por supervisionar a equipe de garçons e auxiliares, organizando escalas, delegando tarefas e garantindo o cumprimento dos padrões de atendimento. Atua na recepção de clientes, assegurando um serviço eficiente e na solução de problemas e reclamações. Monitora a organização do salão, promove vendas de vinhos e pratos, e coordena serviços em eventos. Treina novos colaboradores e fornece feedback contínuo à equipe. Colabora com a cozinha para garantir a agilidade dos pedidos e participa de reuniões e treinamentos. Zela pela aplicação das normas de segurança e higiene alimentar.
Inglês Avançado;
Experiência anterior na função em restaurante de luxo;
Amplo conhecimento e aplicação das boas práticas de segurança alimentar;
Conhecimento de etiqueta à mesa e serviços.
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Complete closing duties, including storing all reusable goods, breaking down goods, cleaning all equipment and areas, returning equipment to proper locations, locking refrigerators, restocking items, turning off lights, locking doors, and completing daily cleaning checklist. Set up, stock, and maintain work areas. Inspect the cleanliness and presentation of all china, glass, and silver prior […]
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