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Descripción de la empresa

 

Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.

Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que, durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las posibilidades ilimitadas de Accor.

Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es suyo para escribir y juntos podemos imaginar la hospitallidad del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor, visita https://careers.accor.com/

 

Descripción del empleo

 

Accor encuentra en búsqueda de cocineros que realicen las siguiente funciones:

  • Pre elaborar, preparar y presentar los alimentos aplicando las técnicas correspondientes e indicadas por el supervisor.
  • Pesar, medir y mezclar ingredientes según las recetas correspondientes.
  • Condimentar y cocinar el alimento según las recetas indicadas.
  • Limpieza y mantenimiento de las áreas de trabajo, así como del conjunto de la cocina y los equipos utilizados.
  • Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas.
  • Gestionar el tiempo de cocinado.
  • Preservar calidad y objetivos económicos establecidos.
  • Respetar normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

 

Requisitos

 

  • Grado Superior en Hostelería y Turismo u otra formación similar relacionada con el área.
  • Experiencia mínima de 2 años
  • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana/tarde y noche de lunes a domingo.

 

Información adicional

 

This job listing was provided by Hospitality Job Vacancies. To apply, please use the link in the job description.

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