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commis di sala

Stiamo cercando un Commis di sala dedicato ed entusiasta da inserire nel nostro team a Roma, Italia. In qualità di membro junior del nostro personale di sala, svolgerà un ruolo cruciale nell’assicurare un’esperienza eccezionale ai clienti, supportando al contempo i membri senior del personale nelle operazioni quotidiane del ristorante.

  • Assistere nell’allestimento e nella manutenzione della zona pranzo, compresa la disposizione di tavoli, sedie e coperti.
  • Accoglierà e guiderà gli ospiti ai loro tavoli, fornendo loro i menu e offrendo loro consigli.
  • Prendere le ordinazioni di cibo e bevande in modo accurato ed efficiente.
  • Servire cibo e bevande agli ospiti in modo tempestivo e professionale
  • Sgomberare e risistemare i tavoli tra una seduta e l’altra
  • Collabora con il personale di cucina per garantire un servizio regolare e rispondere a qualsiasi dubbio degli ospiti.
  • Mantenere la pulizia e l’organizzazione della zona pranzo e delle postazioni di servizio.
  • Assistere nelle procedure di chiusura, compresa la pulizia e il rifornimento per il giorno successivo
  • Rimane informato sulle voci del menu, sulle specialità del giorno e su qualsiasi modifica dell’offerta.
  • Gestire accuratamente le transazioni in contanti e con carta di credito
  • Rispetta tutti gli standard di salute, sicurezza e igiene

 

 

Qualifiche

 

  • Diploma di scuola superiore o equivalente
  • L’esperienza precedente nel servizio di ristorazione è preferibile, ma non necessaria.
  • Eccellenti capacità interpersonali e di comunicazione
  • Forte capacità di lavorare in team e mentalità collaborativa
  • Orientamento ai dettagli con particolare attenzione a fornire un servizio clienti eccezionale
  • Flessibilità a lavorare su diversi turni, inclusi la sera, i fine settimana e i giorni festivi.
  • Comprensione degli standard di igiene e sicurezza nel servizio di ristorazione
  • Conoscenza della lingua inglese; la conoscenza della lingua e della cultura italiana è altamente vantaggiosa
  • Atteggiamento positivo e volontà di imparare e crescere nel ruolo
  • https://careers.accor.com/global/en/job/commis-di-sala-in-sofitel-roma-villa-borghese-rome-italy-jid-55214

This job listing was provided by Hospitality Job Vacancies. To apply, please use the link in the job description.

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