MAITRE D’HOTEL

Véritable créateur de lieux de vie, le Pullman Paris Centre-Bercy a été imaginé pour que chacun s’y sente comme chez soi. C’est un lieu de rencontre où se croisent voyageurs et locaux. L’hôtel désigné par Tom Dixon œuvre à créer une hospitalité unique et accueillante, pour ses clients comme pour ses collaborateurs.

Implanté à proximité du Cour Saint Emilion, l’hôtel Pullman Paris Centre-Bercy est à la fois un hôtel 4 étoiles doté de 392 chambres, un véritable centre de convention avec ses 1500m² de salons et une adresse audacieuse 100% lifestyle ! Cette maison accueille une clientèle premium d’affaires et de loisirs.

Nos collaborateurs n’ont pas hésité à valoriser leur expérience au Pullman Bercy en lui attribuant la note globale de 8,4/10 !

Nous vous proposons le challenge suivant au sein de notre équipe…

• Orchestrer le service et assurer une bonne coordination et le dispatch des tâches entre les collaborateurs
• S’assurer de la bonne transmission des informations à son équipe (briefing, débriefing conjointement avec la cuisine …)
• Accueillir, prendre en charge les clients dès leur arrivée,
• Prendre les commandes à l’aide du terminal Symphony,
• Superviser le service tout en accompagnant les Chefs de rang dans leurs missions opérationnelles,
• Intégrer, former et encadrer ses équipes
• Être force de proposition et conseiller le client sur les différentes prestations
• https://careers.accor.com/global/en/job/maitre-d-hotel-h-f-in-pullman-paris-centre-bercy-paris-france-jid-63721