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Mesero(a)

Descripción de la empresa

 

Hotel corporativo con 12 años en el mercado, es una opción de alojamiento moderno y cómoda ubicada en la ciudad de Medellín, Colombia. Nuestro hotel se distingue por ofrecer un ambiente acogedor y funcional, ideal tanto para viajeros de negocios como para turistas que desean explorar los encantos de esta ciudad.

Como pionero en el arte de la hotelería responsable, el Grupo Accor reúne más de 45 marcas, 5600 hoteles, 10 000 restaurantes y destinos de estilo de vida en 110 países. Si bien cada marca tiene su propia personalidad, donde podrás encontrarte realmente a ti mismo, todas comparten una ambición común: seguir innovando y desafiando el status quo.

Al unirte a nosotros, te convertirás en un Heartist®, porque la hospitalidad es, ante todo, una obra del corazón. Te unirás a un ambiente afectuoso y a un equipo donde podrás ser todo lo que eres. Estará en un lugar de apoyo para crecer, realizarse, descubrir otras profesiones y buscar oportunidades profesionales, en su hotel o en otros entornos de hospitalidad, en su país o en cualquier parte del mundo. Disfrutará de beneficios exclusivos, específicos del sector y más allá, así como de un fuerte reconocimiento por su compromiso diario.

Todo lo que haga con nosotros, independientemente de su profesión, ofrecerá un profundo sentido de significado, para crear experiencias duraderas, memorables e impactantes para sus clientes, sus colegas y el planeta. La hospitalidad es una obra del corazón.

Únase a nosotros y conviértase en Heartist®.

 

Descripción del empleo

 

Atender y servir a los clientes en el restaurante y bar, de acuerdo con el estilo de la marca. Estimular las ventas garantizando la calidad de los productos ofrecidos, de acuerdo con las prácticas esenciales de la zona.

Recibir a los clientes y comprobar el consumo.
Preparar el buffet para el desayuno/almuerzo/cena y asegurar su reposición, así como preparar los coffee break para eventos.
Servir al comensal cuando sea necesario. Pedir bebidas y ayudar a los clientes a elegir su plato / guarnición.
Retirar platos y cubiertos de la mesa después de la comida.
Vender activamente los platos de la carta del restaurante/ bar, ofreciendo postre/ café / bebidas a los clientes en caso de almuerzo o cena. Al final del servicio, seguir el procedimiento de facturación de su marca.
Controlar y reponer las existencias en su turno.
Controlar y cerrar la caja. Realizar las correcciones necesarias, registrándolas de acuerdo con las prácticas de autocontrol.
Realizar reporte de inventarios mensuales de utensilios, bebidas y artículos servidos en el bar/restaurante/tienda de conveniencia.

 

Requisitos

 

Experiencia de minimo 1 año en el cargo (Mesero(a)) o atención al cliente

Formación de mesa y bar
Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos

Manejo de Sistema de PDV / Micros / Simphony

 

Información adicional

 

Ser un agente activo y fiel representante Heartist que ubica al cliente en el “corazón” de todo lo que se hace para que su experiencia sea única e inolvidable. Ejecutando otras atribuciones necesarias de acuerdo con la necesidad del área.

Si buscas una oportunidad para crecer profesionalmente en la industria hotelera y tienes pasión por brindar un servicio excepcional, ¡esperamos recibir tu solicitud para unirte a nuestro equipo como recepcionista en nuestro hotel!

https://careers.accor.com/global/en/job/mesero-a-in-ibis-medellin-medellin-colombia-jid-75339

This job listing was provided by Hospitality Job Vacancies. To apply, please use the link in the job description.

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