Préposé(e) au bar

Vous souhaitez développer vos connaissances et vos compétences ? Rejoignez notre groupe hôtelier et dépassez vos attentes et celles de nos clients. Nous vous encouragerons à innover pour améliorer l’expérience de notre clientèle, tout en vous perfectionnant dans votre métier. En nous aidant à réinventer la restauration de luxe, vous réaliserez votre propre excellence.

Notre offre

• Salaire de 25,89$ par heure;
• Cafétéria offrant un repas par jour;
• Uniforme fourni et blanchi;
• L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde.
• Horaire : Temps partiel (24 heures par semaine). L’employé doit être disponible à travailler le samedi, le dimanche et les jours fériés.

En devenant un Heartist®, vous bénéficiez notamment du programme ALL Heartists® qui vous donnera accès à de nombreux avantages et expériences mémorables tout au long de l’année, grâce à des tarifs préférentiels dans nos hôtels et auprès de nos partenaires (voyages, gastronomie, bien-être, shopping, etc.)!

Une carrière pour accomplir votre passion

Relevant du/de la Directeur/trice de la restauration, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :

• Accueillir et satisfaire les invités, en incarnant l’esprit de la marque Sofitel;
• Connaitre parfaitement les items du menu, de la carte des vins, la carte des cocktails et des boissons ainsi que leurs méthodes de préparation, leurs compositions et leurs allergènes;
• Préparer les breuvages et boissons de manière rapide et efficace, pour l’ensemble des invités;
• Conseiller les invités, prendre les commandes de nourriture et de boisson et assurer le service complet des invités du salon à cocktails, en maximisant les opportunités de ventes additionnelles ;
• Saisir toutes les commandes des plats et des boissons dans le système de point de vente, assurer la livraison des commandes et réapprovisionner les invités tout au long du repas;
• Présenter les additions aux invités, encaisser les paiements et fermer la note dans le système immédiatement;
• Au départ de l’invité, débarrasser et nettoyer l’espace et placer les nouveaux couverts;
• Procéder à la clôture de sa caisse et en assurer l’exactitude;
• Recevoir les commentaires et insatisfactions des invités et les rapporter à son superviseur afin de faire les bons suivis;
• https://careers.accor.com/global/en/job/prepose-e-au-bar-in-sofitel-montreal-golden-mile-montreal-canada-jid-46575