Situé aux portes de Chartres, l’hôtel Mercure Chartres Est fait partie du groupe Accor, l’un des leaders mondiaux de l’hospitalité. Nous accueillons chaque jour une clientèle variée, de voyageurs d’affaires comme de touristes venus découvrir la cathédrale et le patrimoine chartrain.
Notre équipe est à taille humaine, soudée et attachée à un service chaleureux et professionnel. Nous offrons un environnement où l’on peut prendre des responsabilités, apprendre au quotidien et évoluer, y compris au sein du réseau Accor à l’international.
Rejoindre l’hôtel, c’est intégrer une équipe engagée, avec les avantages du groupe : tarifs préférentiels dans les hôtels Accor, formations et perspectives de mobilité.
Description du poste
Nous recherchons un(e) Serveur(se) en CDI pour rejoindre l’équipe de restauration de l’hôtel Mercure Chartres Est.
Au sein de notre restaurant, vous accueillez nos clients avec le sourire, les conseillez sur la carte et les vins, et assurez un service attentionné aux déjeuners comme aux dîners. Vous veillez à la mise en place et à la propreté de la salle, prenez les commandes, servez, encaissez et pouvez imputer les notes sur chambre.
Vous participez aussi à nos événements : séminaires, banquets et cocktails dînatoires. Vous préparez et aménagez les salles, assurez le service (à l’assiette, en buffet ou en circulation pour les cocktails) et remettez les espaces en état à la fin de l’événement, en lien avec la cuisine et le responsable de la restauration.
Ce que nous proposons :
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Anantara Hotels & Resorts is a global luxury hotel and resort brand rooted in Thai culture, with an intrinsic sense of authentic hospitality. Inspired by the Sanskrit word meaning ‘without end’, our spirit embodies freedom, movement, and harmony. We believe every journey should leave a lasting impression — for our guests and for our people. […]
JOB SUMMARY Position responsible for all the food and beverage operations, which includes all culinary, restaurant, beverage and room service operations. Oversees guest and employee satisfaction, maintaining standards and meeting or exceeding financial goals. Demonstrates knowledge and proficiency of all applicable food and beverage laws and regulations. Develops and implements business plan for food […]
About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners […]