JOB DESCRIPTION オールデイダイニングマネージャーは、料飲のサービス部門のプレイングマネージャーとして活躍しながら、料飲部長(F&Bマネージャー)や、料飲次長(アシスタントF&Bマネージャー)と共にレストラン業務全般を監修しチームをリードするポジションです。 職務内容 -料理・飲料の品質(食品衛生含む)及びサービスのチェック -ゲストからの各種お問い合わせ対応(リクエスト、ご意見、苦情等のフォローアップを含む) -F&Bレポート作成のサポート -サプライヤーとのやり取りにかかるサポート -チームメンバーの勤怠管理サポート -チームメンバーのトレーニング 上記は主な業務の要約であり、これまでのご経験に応じて活躍いただける幅も広がります。 応募資格 -ホテルブッフェレストランでの実務経験をお持ちの方 -コミュニケーション能力に長けている方 -料飲部門でのスーパーバイザー、またはマネージャーの経験 -語学力 英語:ビジネスレベル(会話:ゲスト対応や社内会議ができる/読み書き:英語メールや 資料作成ができる) 日本語:ネイティブレベルの日本語力(日本語が母語でない方はJLPT1級必須) Save https://jobs.hilton.com/apac/en/job/HOT0BDHF/%E3%80%90%E3%83%92%E3%83%AB%E3%83%88%E3%83%B3%E4%BA%AC%E9%83%BD%E3%80%91%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%83%87%E3%82%A4%E3%83%80%E3%82%A4%E3%83%8B%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%83%9E%E3%83%8D%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%80%80All-Day-Dining-Manager
JOB DESCRIPTION A Cluster Sales Executive analyses local market trends and competitor activity to generate new future business for the hotel. What will I be doing? As Cluster Sales Executive, you will analyse local market trends and competitor activity to generate new future business for the hotel. Specifically, you will be responsible for performing the […]
A Training Manager serves as a catalyst for cultural and organizational transformation by developing functional excellence and strengthening leadership capabilities among Team Members. Key Responsibilities: Support all departments in developing cutting-edge functional excellence and enhancing leadership skills. Act as a change agent in the hotel’s cultural and organizational transformation. Provide key input and guidance on […]
With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the […]
ABOUT WALDORF ASTORIA MALDIVES ITHAAFUSHI Waldorf Astoria Hotels & Resorts is Hilton’s luxury brand of iconic hotels committed to personal service and culinary excellence in landmark locations around the world. Each property delivers unforgettable experiences and offers a strong sense of arrival with impressive public spaces worthy of hosting history. Guests can expect True Waldorf […]