Chef de rang

e Prince de Galles, fleuron légendaire du mouvement Art Déco parisien, est un hôtel 5 étoiles de la marque Luxury Collection du Groupe Marriott International, situé sur la prestigieuse Avenue George V, près des Champs Elysées. Depuis son inauguration en 1929, il s’est imposé comme l’un des joyaux de sophistication et d’élégance de l’hôtellerie parisienne. L‘Art Déco et le passé glorieux confèrent au lieu une réputation exceptionnelle et, en même temps, une histoire.

Rejoignez nos équipes du restaurant 19.20 by Norbert Tarayre sur un poste de Chef de rang H/F

MISSIONS PRINCIPALES :

• Assurer le service dans un souci permanent de qualité.
• Veiller et participer à la bonne mise en place de la salle.
• Coordonner et assurer le service en salle de son rang.
• Améliorer constamment votre connaissance des produits de la carte et des menus afin de répondre parfaitement à toute demande de la clientèle.
• Peut être amené à encaisser les tables de son rang en accord avec le maitre d’hôtel.
• Respecter les procédures d’hygiène HACCP.
• Effectuer et contrôler la remise en état de la salle.

PROFIL RECHERCHÉ :

• Expérience confirmée à un poste similaire dans un établissement haut de gamme.
• Authenticité et élégance dans le service.
• Souci du détail.
• Anglais courant.