Stagiaire In Room Dining

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Stagiaire In Room Dining

Fairmont Le Montreux Palace :

Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l’hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236 chambres et suites luxueuses et une expérience gastronomique des plus raffinées, l’hôtel Fairmont Le Montreux Palace est réellement un lieu enchanteur. Ses six restaurants et bars offrent un vaste choix de délices qui sauront satisfaire les plus exigeants des palais. Le Montreux Jazz Café est le détour incontournable pour vibrer au rythme du Festival 365 jours par année dans l’écrin féerique du Fairmont le Montreux Palace, le Lemantine by Alan Geaam , la cuisine du chef étoilé franco-libanais qui signe la carte de notre nouveau restaurant éphémère pour la saison estivale et le Funky Claude’s Bar est le lieu incontestable où atterrir jusque tard dans la nuit pour déguster un line-up incroyable de cocktails traditionnels et exclusifs au rythme de la meilleure scène Live en ville. Fairmont Le Montreux Palace se spécialise également dans l’accueil de congrès, réunions et séminaires. Le Fairmont Spa est un espace bien-être de 2000 m² dédié à la forme, la relaxation et la beauté.

 

Description du poste

 

Stagiaire In Room Dining / Pureaty Café 6 mois – H/F

Au Fairmont Le Montreux Palace nos clients découvrent des saveurs uniques et profitent d’un service d’exception à chaque repas.

Le/la Stagiaire In Room Dining / Pureaty Café vous offre la qualité de nos restaurants et de nos services, en chambre et au bord de la piscine, afin que vous puissiez vivre un moment de détente inoubliable !

Nous recherchons des talents qui partagent nos valeurs, si les notions de plaisir, de professionnalisme et de personnalisation vous parlent, alors postuler !

Résumé des responsabilités :

Relevant du Superviseur In Room Dining, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :

  • Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant
  • Etre responsable de la bonne exécution des mises en place et de la préparation de son secteur en collaboration avec son supérieur
  • Connaître parfaitement la carte des mets et boissons de l’In Room Dining et du Pureaty Café
  • Aider les clients en ce qui concerne la composition du menu de manière informative et utile
  • Exécuter les travaux d’ouverture et de fermeture du département
  • Contrôler la commande avant de la servir au client et faire en sorte que les plats soient servis selon les standards
  • Servir la commande au client dans la chambre en faisant preuve de discrétion
  • https://careers.accor.com/global/en/job/stagiaire-in-room-dining-pureaty-cafe-6-mois-h-f-in-fairmont-le-montreux-palace-montreux-switzerland-jid-79336

This job listing was provided by Hospitality Job Vacancies. To apply, please use the link in the job description.

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