Cocinero(a)

Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.

Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que, durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las posibilidades ilimitadas de Accor.

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Accor encuentra en búsqueda de cocineros que realicen las siguiente funciones:

• Pre elaborar, preparar y presentar los alimentos aplicando las técnicas correspondientes e indicadas por el supervisor.
• Pesar, medir y mezclar ingredientes según las recetas correspondientes.
• Condimentar y cocinar el alimento según las recetas indicadas.
• Limpieza y mantenimiento de las áreas de trabajo, así como del conjunto de la cocina y los equipos utilizados.
• Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas.
• Gestionar el tiempo de cocinado.
• Preservar calidad y objetivos económicos establecidos.
• Respetar normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

• Grado Superior en Hostelería y Turismo u otra formación similar relacionada con el área.
• Experiencia mínima de 2 años
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana/tarde y noche de lunes a domingo.