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Das Mandarin Oriental Palace, Luzern ist ein ikonisches Belle-Époque-Wahrzeichen und bietet ein luxuriöses Erlebnis der Spitzenklasse. Es umfasst 136 Zimmer und Suiten, drei Restaurants, eine Bar sowie verschiedene Tagungseinrichtungen, ein Spa und einen Fitnessraum. Als Pastry Chef sind Sie für die folgenden Aufgaben verantwortlich: Gesamtverantwortung für den Pâtisserie-Bereich in operativer und organisatorischer Hinsicht […]
Mandarin Oriental Lutetia, Paris recherche un(e) Assistant(e) Administratif(ve) pour rejoindre nos équipes Cuisine et Pâtisserie ! Êtes-vous un(e) maître(sse) dans l’art du détail ? Aimez-vous évoluer au sein d’une équipe soudée, guidée par l’intégrité, le respect et le sens des responsabilités ? Êtes-vous animé(e) par un esprit de progression constante ? Rejoignez-nous et devenez Fan […]
POSITION SUMMARY Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef […]
Mandarin Oriental Ritz, Madrid Mandarin Oriental Ritz, Madrid busca un/a Junior Sous Chef de Pastelería para incorporarse a nuestro equipo de Food & Beverage. ¿Eres un maestro de tu oficio? ¿Disfrutas trabajando en un equipo que triunfa unido, demostrando integridad y respeto mientras actúa de forma responsable? ¿Te identificas con una mentalidad de […]
