Assistant F&B Manager

Contact Details

Office Address
Confidential information
Phone
Confidential information
Contact Name
Hospitality jobs
 Vacancies
Email
ceo@bhfirstconsulting.com

Share

Facebook
Twitter
LinkedIn

Assistant F&B Manager

Ganz nach dem Motto “Gemeinsam stark” sind wir Gastgeber aus Leidenschaft mit Kompetenz und Herzlichkeit. Durch das aufrichtige Interesse an den individuellen Bedürfnissen begeistern wir unsere Mitarbeitenden und Gäste.

Seit 1858 ist das Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski die erste Adresse für anspruchsvolle Reisende, die Wert auf ein vornehmes Ambiente und die zentrale Lage eines luxuriösen Grand Hotels legen. Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen.

Werden Sie Teil einer spannenden Zukunft!

Ihre Aufgaben

  • Täglich Kontrollen des gesamten F&B Bereiches
  • Verantwortung für Koordination, Initiierung und Kontrolle aller operativen Abläufe im F&B
  • Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf in den Outlets Restaurant, Bar und Bankett
  • Entwicklung, Einführung und Überwachung aller F&B Standards
  • Vertretung des Directors of F&B und der Restaurantleitung in deren Abwesenheit
  • Mithilfe bei der Erstellung und Kontrolle des Budgets sowie des Forecasts im F&B Bereich
  • Kunden- und Gästekontakt sowie Beschwerdemanagement
  • Aus- und Fortbildung der Mitarbeitenden und Auszubildenden
  • Kontrolle von Dienst- und Urlaubsplänen für alle F&B Abteilungen
  • Erfassung der Tagesumsätze, Überwachung der Kassen im Zusammenhang mit der Warenwirtschaft und den damit in Zusammenhang stehenden Prozessen
  • Enge Zusammenarbeit mit Finance

Ihr Profil

  • mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie
  • Führungserfahrung im Bereich F&B
  • hervorragende Fachkenntnisse
  • sehr gute Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Kenntnisse der Programme Opera und Micros sind von Vorteil

Benefits

This job listing was provided by Hospitality Job Vacancies. To apply, please use the link in the job description.

Related Offers

Director of Banquets

Job for: Locals

After undergoing a transformative restoration, Waldorf Astoria New York is set to reignite its magnetic allure. Waldorf Astoria New York is seeking a Director of Banquets to unveil a new era of luxury which embodies the spirit of New York City. With a fresh, modern expression of its rich, authentic legacy, Waldorf Astoria New York provides guests the exceptional environment and […]

United States

Bartender

Job for: Locals

Hilton Salt Lake City Center is looking for their next Bartender to join their Spencer’s for Steaks and Chops team! Located in central Salt Lake City, we’re minutes from Salt Palace Convention Center. City Creek Center, Temple Square, and Delta Center are a half-mile away. Salt Lake City Airport is five miles from us. Park […]

United States

Assistant Director of Food and Beverage

Job for: Locals

As one of the most celebrated openings of 2024, be part of the legacy as an Assistant Director of Food & Beverage! Join us in creating a legacy within a brand where you can stay inspired with a team that will become family. The newest Conrad Hotel in Hilton’s luxury portfolio is now open in Orlando.     Inspired […]

United States

Food and Beverage Manager

Job for: Locals

The Hilton Orlando is searching for a talented Food and Beverage Manager to help lead their team! This leader will be supporting the grab and go marketplace – Scratch Market! The ideal candidate will be a solid leader with food and beverage leadership experience, strong interpersonal skills, and a genuine passion for all things food and beverage and customer service related. […]

United States

Banquet Waiter

Job for: Locals

Company Description   We call the 25hours Hotel at the MuseumsQuartier our colorful circus. Life thrives here, from the ground floor to the rooftop. Even outside our doors, there’s a vibrant park and top-tier cultural entertainment. We love making the most of this for shared after-work moments. Our atmosphere is friendly and family-like—before, during, and […]

Austria

Add Your Heading Text Here