Bartender

Bartender, Restaurant Marcus & Lounge 

Le Four Seasons Hôtel Montréal est à la recherche d’une personne qui partage notre passion pour l’excellence et cherche à créer une expérience mémorable pour nos employés et nos invités. Nous recherchons une personne qui a une solide éthique de travail, un haut niveau d’intégrité, un souci de  qualité, une sensibilité culturelle et un sens du service client

À propos de Four Seasons Hôtel Montréal

Situé au cœur du Golden Square Mile de Montréal, le Four Seasons Hôtel Montréal offre bien plus qu’un simple séjour — nous proposons une véritable expérience de vie luxueuse. De la gastronomie de renommée mondiale au restaurant Marcus à la détente au spa Guerlain, classé cinq étoiles par Forbes, en passant par l’accès exclusif à Holt Renfrew Ogilvy, nous sommes un carrefour vibrant d’élégance, d’hospitalité et de culture.

À propos du rôle :

Le(la) bartender au restaurant et lounge Marcus offre un service attentionné, élégant et personnalisé, tout en démontrant une excellente connaissance des boissons et des standards de qualité de l’établissement. Cette personne assure un accueil chaleureux, anticipe les besoins des clients, et veille à la mise en place, au bon déroulement et à la fermeture efficace du bar.

Ce que vous ferez :

• Offrir aux clients du Bar un service distingué et agréable conformément aux critères de qualité Four Seasons ;

• Anticiper les demandes des clients et y répondre de manière proactive ;

• Servir les boissons en ayant une bonne connaissance de la carte des boissons ;

• Développer une connaissance complète de tous les produits offerts par le Bar comme les vins, les cocktails, les bières, les armagnacs, les cognacs, les eaux de vie et les autres boissons ;

• Travailler étroitement avec le Sommelier pour assurer une rotation des produits de vins ;

• Effectuer autant le service d’ouverture que de fermeture du Bar ; savoir dresser les tables selon les normes requises ;

• Débarrasser et stocker le linge, la porcelaine, l’argenterie, la verrerie, les boissons et la nourriture ;
• https://careers.fourseasons.com/us/en/job/REQ10366898/Bartender-Restaurant-Marcus-Lounge