Chef de rang (H/F) – Bar

Resort de luxe face à la mer au bout de la presqu’île de Quiberon, ici, tout est pensé pour le bien-être de nos clients : hôtellerie 5 étoiles, restaurant spécialisé en produits locaux au gré des vagues et issus des circuits courts, bar à cocktails, boutiques et bien sûr son institut Thalasso & Spa connu et reconnu dans le monde du bien-être. L’institut de Quiberon propose des soins thalasso, spa, sport, relaxation.

Vous aimez le travail en équipe et faites preuve d’un bon relationnel ? Rejoignez notre équipe et participez au bien-être de nos clients !

En effet, nous recrutons un(e) Chef de rang investi(e) et enthousiaste pour rejoindre notre équipe au Blue Bar.

Vos missions :

• Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client et lui accorder une attention permanente,
• Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client,
• Participer au service et le coordonner,
• Assurer l’approvisionnement et veiller à la mise en place de son poste de travail,
• Connaitre et mettre en valeur l’offre bar et participer à l’animation du lieu,
• Organiser et contrôler le travail des commis de rang, apprentis et stagiaires.

Ce poste est à pourvoir à compter du 28 décembre 2025 dans le cadre d’un temps plein (36h hebdomadaire).

• Une expérience dans un poste similaire
• Capacité à analyser le besoin du client, à garder une posture professionnelle en toutes circonstances
• Bonne communication interpersonnelle et capacité à gérer les conflits
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant
• Capacité à travailler en équipe