Food and Beverage Manager

A Minaro Hotel Tokaj MGallery Collection nem csupán egy ötcsillagos szálloda – egy különleges úti cél, ahol a design, a gasztronómia, a helyi örökség és az emlékezetes vendégélmények találkoznak. A Tokaji borvidék szívében, egy egyedülálló egykori andezitbánya területén létrehozott szállodánk az MGallery Collection részeként olyan történeteket teremt, amelyek maradandó emlékké válnak vendégeink számára.

Hiszünk abban, hogy a valódi luxus nem csupán a környezetben, hanem az emberekben rejlik. Kollégáink azok, akik minden nap életre keltik márkánk ígéretét: személyes, autentikus és emlékezetes pillanatokat teremtenek.

Most egy inspiráló vezetőt keresünk Food & Beverage Manager pozícióba – olyan szakembert, aki nemcsak kiváló működést biztosít, hanem képes jövőképet adni csapatának, új szintre emelni vendégeink gasztronómiai élményét, és meghatározó szerepet vállalni szállodánk további sikereiben.

Főbb feladatok

• A szálloda teljes Food & Beverage területének stratégiai és operatív vezetése.
• Kivételes vendégélmények megteremtése, amelyek méltók az MGallery Collection márkához.
• Az étterem, bár, bankett és egyéb vendéglátó egységek magas színvonalú működésének biztosítása.
• Egy elkötelezett csapat inspirálása, fejlesztése és támogatása, olyan munkakörnyezet kialakításával, ahol a kiválóság természetes.
• Szoros együttműködés a Konyhafőnökkel és a szálloda vezetőségével innovatív gasztronómiai koncepciók megvalósításában.
• Az üzleti eredmények, költséghatékonyság és minőségi mutatók folyamatos fejlesztése.
• Az Accor és az MGallery márkastandardok, valamint a legmagasabb higiéniai és minőségi elvárások biztosítása.

Kit keresünk?

Olyan vezetőt, aki hisz abban, hogy a vendéglátás minden részlete számít, és aki képes maradandó élményeket teremteni vendégek és kollégák számára egyaránt.

Az ideális jelölt:

• Több éves vezetői tapasztalattal rendelkezik prémium vagy luxus szállodai Food & Beverage területen.
• Magabiztosan vezet, inspirál és példát mutat.
• Szenvedélyesen hisz a kiváló vendégélmény erejében.
• Stratégiai gondolkodásmóddal és erős üzleti szemlélettel rendelkezik.
• Kiemelkedő kommunikációs és együttműködési készségekkel bír.
• Magabiztos magyar és angol nyelvtudással rendelkezik.https://careers.accor.com/global/en/job/food-and-beverage-manager-minaro-hotel-tokaj-mgallery-collection-in-minaro-hotel-tokaj-mgallery-collection-tokaj-hunga-jid-102968