Server / Ventaglio

Server / Ventaglio
マンダリン オリエンタル 東京では、Ventaglioのチームの一員としてServerを募集しています。
あなたは職人技の達人ですか？チームとして共に成功を収め、誠実さと尊重の精神を示しながら責任を持って行動する環境で輝ける方ですか？成長志向をお持ちですか？私たちは、ファンズ オブ エクセプショナルになって頂ける方をお待ちしています。
数々の権威ある賞に輝くマンダリン オリエンタルは、世界で最もラグジュアリーなホテル、リゾート、 レジデンスを展開しています。マンダリン オリエンタルは、オリエンタルの伝統と、立地する土地の文 化や独自のデザインを反映させた、卓越したホテルづくりで定評があります。当ホテルグループの使 命は、きめ細やかなおもてなしを通じて、お客さまに感動と喜びをお届けすることです。マンダリン オリエンタルは、ラグジュアリーホス ピタリティ業界における革新的なリーダーとしての名声を高め、長期にわたって持続的成長を実現しています。
マンダリン オリエンタル 東京は、その先進的なデザインと、数々の受賞歴を誇る「おもてなし」精神 に満ちたサービスにより、東京を代表する洗練されたラグジュアリーの象徴としての地位を確立して おります。東京の歴史と文化の中心地ともいえる日本橋エリアに位置し、現代的でありながら、時代 を超越した建築の美しさを備えた、マンダリン オリエンタル ホテル グループにとっての国内１号店 です。

About the job 

25mにおよぶ吹き抜けが特徴的で、自然光が差し込む開放感あふれるアトリウムに位置する「ヴェンタリオ」は、まるで世界を旅しているかのような、さまざまな食文化が融合した前菜、日本各地の選りすぐりの生産者から届く新鮮な野菜や“ウェルネス”を意識した世界各地のサラダ、旬の食材を使ったスープが、ブッフェ台に色鮮やかに並びます。

Ventaglioでのお食事やお飲み物を提供するServerは下記の業務を担当します。
Based at the Mandarin Oriental, Tokyo / within Ventaglio, he/she is responsible for the following duties.

As Server, you will be responsible for the following duties:
Duties & Responsibilities

• Maintains a high standard of personal hygiene and grooming at all times
• Wears designated uniform which are well pressed and in a good state of repair
• To ensure that the Fire Life Health Safety and Security company standards and HACCP Standards are maintained and carried out.
• To be fully informed and aware about all information concerning Food and Beverage outlets and hotel facilities of Mandarin Oriental, Tokyo
• Maintains a good knowledge of all hotel facilities and is able to answer guest questions in a quick, polite and helpful manner
• https://careers.mandarinoriental.com/jobs/server-ventaglio-tokyo-japan-19035ed5-db37-4cc5-b35d-a5eaa86871a0