Le Paris Marriott Charles de Gaulle Airport hôtel est à la recherche d’un superviseur banquet en CDI pour rejoindre nos équipes. Il/elle sera le chef d’orchestre des évènements organisés dans l’établissement. Il/elle veille à ce que chaque réception soit une réussite grâce à l’anticipation, l’organisation, la coordination et le bon déroulement opérationnel des banquets.

A ce titre, ses principales missions seront les suivantes (liste non exhaustive) :

• Coordonner avec énergie et précision la mise en place et le déroulement des événements (séminaires, événements professionnels, mariages, réceptions, etc)
• Assurer une communication fluide entre les clients, la cuisine, les équipes de la restauration et l’équipe commerciale pour garantir une expérience client de qualité.
• Superviser et organiser les opérations et la logistique
•  Encadrer les équipes de banquet.
• Contrôler la qualité des prestations et s’assurer que chaque événement dépasse les attentes des clients.
• Gérer les stocks et les inventaires
• Proposer des idées pour améliorer l’offre banquet.
• Identifier les axes d’amélioration et implémenter des solutions efficaces.
• Veiller au respect des standards de service et procédures Marriott International
• Respecter et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité

Profil recherché

Vous justifiez d’une expérience confirmée à ce poste ou un poste similaire

Vous êtes passionné/e par le service, la restauration ou le banquet

Vous avez le sens du leadership et la capacité à motiver et fédérer les équipes

Vous maîtrisez les règles d’hygiène et de sécurité en restauration

Vous avez le sens du service et du relationnel

Vous avez le sens du détail et êtes rigoureux

Vous êtes reconnu/e pour votre esprit d’équipe, votre rapidité et votre efficacité.

Vous êtes fiable, avez un bon sens de l’organisation et faites preuve de flexibilité.

Maîtrise du français et de l’anglais obligatoire.

Pourquoi nous rejoindre ?

En tant qu’employé(e) de l’hôtel Marriott Charles de Gaulle vous bénéficierez de nombreux avantages :

• 2 jours de repos consécutifs
• Pas de coupure
• 10 jours fériés
• 13ème mois
• Nombreuses primes (cooptation, employé(e) du mois, ancienneté, etc)
• Indemnités de transport
• Parking à disposition
• Indemnités de nourriture
• Restauration connectée dont 50% pris en charge par l’entreprise
• Café/thé/eau à disposition
• Accès au fitness
• Avantages CE
• Des formations collectives et individualisées
• Team building
• Activités bien-être
• https://careers.marriott.com/superviseur-banquet-h-f/job/BADB86251B42013EC21151B3C44CB169