Assistant Responsable Restauration

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Assistant Responsable Restauration

A deux pas de la Tour Eiffel et du Trocadéro, le Mercure Paris Centre Tour Eiffel est un hôtel 4 étoiles à découvrir en plein cœur de Paris. L’hôtel dispose de 405 chambres insonorisées mêlant confort et modernité. L’hôtel dispose d’un Bar Lounge, d’un restaurant avec une belle terrasse, appelé Le Jardin, d’une salle de fitness et de 6 salles de réunion. L’hôtel a une décoration design et épurée sous le signe de la Tour Eiffel. L’hôtel est situé à 200m de la Tour Eiffel et à 10 min à pied du quai Branly.

 

Description du poste

 

Dans le cadre d’un remplacement, le Mercure Paris Centre Tour Eiffel, recherche un(e) assistant(e) responsable restauration en CDI.

Voici vos principales missions:

Relation clientèle

  • Optimiser la satisfaction des clients par votre attitude conviviale, votre disponibilité et votre présence assidue sur le terrain
  • Booster la qualité des prestations de service au client
  • Suivre et développer le plan d’action établi avec le Responsable Restauration
  • Organiser et superviser les mises en place en fonction des prévisions d’activité et des informations relatives au produit en respectant les exigences client
  • Assurer le traitement des réclamations clients

Encadrement et organisation

This job listing was provided by Hospitality Job Vacancies. To apply, please use the link in the job description.

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